- 販売価格(税込):
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378
円
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日本酒が好きな方もそうでない方も今がチャンス!!
材料が在る間しか造れません
◆制作コンセプト・・・・・・◆
最近、我が国では日本酒の消費量が激減!!
日本酒好きの私にとっては寂しい限りです。
もう一度、我が国のお酒の素晴らしさを解って頂きたい
と思い長年アイデアを練っていたこの酒かす飴(あめ)の登場と
なりました。
◆どうせ造るなら本物を・・・◆
この飴の原料である酒かすは京都の某超有名酒造より
譲って頂いた大吟醸酒の酒かすでお米はあの「山田錦」
なのです。しかも絞りたての粘りの強い本物なのです。
地釜炊きの京飴の甘さと大吟醸の酒かすの香りが絶妙の
バランスできっと御満足頂けることでしょう。!!
勿論、お酒を飲まれない方も大丈夫、既に当店にて
実証済みです。
*この商品は製造が非常に困難でかなりの技術を要します。
うっかりすると歯にくっつく様なフニャフニャ(腰抜け)
の飴になってしまいますが、「歯につく飴は京飴ではない!」
と言う「こだわり」から根性で硬く仕上げました。
使用原材料
砂糖(国内製造)、水飴、酒かす
内容量:80g
サイズ:縦230mm×横110mm×高さ40mm
賞味期限:450日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温または冷暗所にて保存。